Karfreitag - Fischmenü im Berghotel | Der Berg ruft!

Genießen Sie ein festliches und exklusives Menü, das perfekt auf Karfreitag abgestimmt ist. Lassen Sie sich von unseren ausgewählten Gängen verführen:

1. Gang: Hausgebeizter Lachs mit Roter Beete Serviert auf einem knusprigen Buchweizenbratling, abgerundet mit einem erfrischenden Limettendip – ein delikater Auftakt für Ihr Fischgenuss-Erlebnis.

2. Gang: Mangosüppchen mit einem Sate von der Jakobsmuschel Ein fein abgestimmtes Zusammenspiel aus fruchtig-süßer Mango und zarter Jakobsmuschel, dass Ihre Sinne auf eine exotische Reise entführt.

3. Gang: Gebratenes Doradenfilet Dazu Ratatouille und gebackene Reisbällchen – ein harmonisches Gericht, das die Aromen des Meeres und der mediterranen Küche vereint.

4. Gang: Hausgemachter Schokokuchen mit karamellisiertem Rhabarber Dazu ein erfrischendes Zitronensorbet – ein süßer Abschluss mit einer angenehmen Säure, der Ihre Geschmacksknospen verzaubert.

Ein festliches Menü für den Karfreitag – lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie den Tag in vollen Zügen. Guten Appetit!