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Privat Sunday Dinner - Cheers to Mum | Rittergut Birkhof
„CHEERS TO MUM“Lassen Sie sich kulinarisch zu unserem Themenabend vom "Schellhas-Catering" in den historischen Räumlichkeiten des Herrenhauses verzaub...
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„CHEERS TO MUM“
Lassen Sie sich kulinarisch zu unserem Themenabend vom "Schellhas-Catering" in den historischen Räumlichkeiten des Herrenhauses verzaubern.
ZUM EMPFANG Aperitiv mit 3-erlei Crostini 1. GANG Grüne Spargelcreme-Suppe mit Lachs-Grissini 2. GANG 1⁄2 Kg weißer Spargel Dazu gebräunte Butter und Sauce Hollandaise Neue Kartoffeln wahlweise: Gekochter/roher Schinke oder Schweine-Medaillons 3. GANG-Rhabarber-Erdbeer-Kefir-Dessert getoppt mit essbarer Blüte im Glas
ZUM ABSCHLUSS Espresso INKL. DER BEGLEITENDEN GETRÄNKE (HAUSWEINE, BOLTEN LANDBIER, SOFTGETRÄNKE)
ZUM EMPFANG Aperitiv mit 3-erlei Crostini 1. GANG Grüne Spargelcreme-Suppe mit Lachs-Grissini 2. GANG 1⁄2 Kg weißer Spargel Dazu gebräunte Butter und Sauce Hollandaise Neue Kartoffeln wahlweise: Gekochter/roher Schinke oder Schweine-Medaillons 3. GANG-Rhabarber-Erdbeer-Kefir-Dessert getoppt mit essbarer Blüte im Glas
ZUM ABSCHLUSS Espresso INKL. DER BEGLEITENDEN GETRÄNKE (HAUSWEINE, BOLTEN LANDBIER, SOFTGETRÄNKE)
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