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Hochwertige Fleischsorten, aktuelle Grilltechniken, dazu Informationen über Herkunft und die richtige Verarbeitung von Fleisch, runden diesen Kurs ab.
MENÜ
Philly Cheese Steak Sandwich Picanha (Argentinien) mit Chimichurri & lauwarmen Quinoa – Avocado Salat
Das große Steak – Battle US Prime Rib Eye vs. Rib Eye aus Irland
Mac & Cheese Maple Cayenne Chicken Wings
Beef-Hammer mit Schmorgemüse & Fladenbrot
Früchte Crumble mit Vanille Sauce Wir freuen uns auf einen ausgefallenen leckeren kulinarischen Abend mit Ihnen.
*Lanson Champagner Empfang*
Fünf korrespondierende Weine aus unserem Weinhandel, frisch gezapftes Dithmarscher Pilsener, Kaffeespezialitäten von Seeberger, Wasser still und medium, Softdrinks.
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